马坪詹王广场的蓝天

雨后彩虹

             

lilei301046

支持，四月份骑行去过一次，当时还没建好，看了楼主的片，想有空再去一次{:soso_e181:}

采风者

支持随州摄影网，支持楼主！

雨后彩虹

lilei301046 发表于 2014-8-8 17:45
支持，四月份骑行去过一次，当时还没建好，看了楼主的片，想有空再去一次

谢谢你的来访，欢迎你在来马坪做客。

雨后彩虹

采风者 发表于 2014-8-8 21:06
支持随州摄影网，支持楼主！

谢谢你的来访。

兵临天下

还没去过呀，秋天来临，景色应该更美，一定要去看看

雨很安静

再接再厉，多出好作品~~

雨后彩虹

雨很安静 发表于 2014-8-9 20:57
再接再厉，多出好作品~~

谢谢你的鼓励。

穀雨

这个詹王有没有什么来历，简单的给我们科普一下。

雨后彩虹

詹王相传詹王又名詹鼠，湖北广水市（原名应山县）人，出生于战乱纷飞的南北朝时代，从小机智聪明；长大后拥有精湛的厨艺和仁爱的情怀，并在不断的烹饪实践中，将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉，制成调味料，是鸡粉调味料的先驱。

雨后彩虹

人物生平隋文帝在开国初期，食遍山珍海味以至腻烦，由于食之无味，大量御厨招杀身之祸，厨师纷纷改行，隋文帝广贴黄榜征御厨。
詹鼠愤而揭榜，叩见隋文帝，告知最好吃的菜肴就是"饿"。隋文帝急于找"饿"，带着大臣跑遍大街小巷，饥肠辘辘。这时詹鼠奉上做好的菜肴“金鸡报晓”，隋文帝吃后龙颜大悦，并悟出治国安邦之道。
从此，隋文帝体恤民情，励精图治，使隋朝走向兴盛。为感念詹鼠，隋文帝封詹鼠为詹王，民间尊詹王为厨师福星，餐饮业敬詹王为祖师爷。

雨后彩虹

关于詹王
据说，詹王原来是一位御厨，手艺高超，每天给皇帝做饭菜。由于皇帝荒淫腐化，贪得无厌，昏庸暴戾，每日花天酒地，吃尽了人间的山珍海味，吃什么都觉得不够味。有一天，皇帝召见了这位姓詹的御厨。皇帝说：“到底天下什么东西的味道最美？”忠厚老实的詹厨师答道：“盐的味道最美！”他以为不管什么馔佳肴都离不得盐，于是如实回答，哪知道这下惹了大祸。这位皇帝认为盐是最普通的东西，天天都吃，有什么味道美的，只不过是奚落我不懂饮食之道，于是下令将詹厨师推出斩首。
詹厨被杀，御膳房的其他厨师都吓得不得了，都不敢为皇帝烹制的菜肴中加盐调味，怕犯欺君之罪掉脑袋。皇帝接连十多天都吃着无盐的菜，虽是山珍海味也索然无味。而且出现了全身无力，精神萎靡不振的现象。经御医诊断，才发现皇帝的病是因为不吃盐引起的。皇帝这时才醒悟，原来詹厨师的话是对的。于是，这位皇帝悔恨不已，摆出了开明君王的姿态，并决定追封詹厨师为王，还规定在詹厨师被杀的忌日即八月十三日，让老百姓祭祀。
后来，在每年农历八月十三日都要聚会，缅怀和祭奠祖师爷—詹王，同时也交友联谊。
詹王的传说反映了烹制菜肴用盐调味的重要性，同时也说明了盐对人体的重要性。当然我们也对詹王的遭遇惋惜和肃然起敬。
詹鼠经常把狩猎回来的食物采用蒸、煮、煎、炒等方式烹饪，并喜欢在烹制的菜肴中加入自制的野山鸡粉，味道非常鲜美，伙伴们都非常喜欢吃詹鼠做的东西。
继承了父辈的乐施精神，詹鼠经常帮助乡亲们，制作自己拿手的葱花饼献给乡亲们吃，并组织成立“詹鼠会”，专门救济贫苦的人们。在当地享有很好的口碑。
詹鼠还经常研究其它的烹饪方式，技艺精湛，并把他的烹饪手法传教给“詹鼠会”的朋友，受到朋友们的欢迎。其烹制的“应山滑肉”更是广受美誉，并在民间广泛流传。当地有一个地主恶霸叫做王山魁，拥有农田一百余亩，依权仗势，经常欺压百姓，如果发现当地哪户人家有什么好宝物，就想方设法占为己有，如有不满就会大打烧抢。
一次，王山魁外寻，吃过詹鼠做的葱花饼，感觉味道非常不错，并了解到詹鼠在当地做菜也很有名望，于是派人把詹鼠请来专门为他做饭。
地主王山魁对詹鼠所做的饭菜非常满意，为了在众多豪门贵族面前显扬，时常邀请一些权贵到府上做客，品尝美食。虽然，詹鼠不满地主的一些行径，但王山魁为詹鼠提供了一个很好施展厨艺的平台，也就暂时为其主厨，一心专研自己的厨艺。[1]