草长莺飞,暖日融融,又到了看油菜花的季节了。说起油菜花,很多人是不是想到了婺源油菜花呢?良辰美景、美食美味,都不能错过,为大家介绍婺源旅游路线、婺源美食等攻略,不要错过哟!
最佳旅游时间
3、4月的春季是游览婺源的最佳时节。三月、四月,棵棵粉红的桃花、洁白的梨花点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中,掩映着白墙灰瓦的徽派建筑,使得每一个逃离纷繁城市的人都能找到归宿。夜宿农家,煮一壶醇香的米酒,炒两个平常的小菜,十几元钱就能把你带到人生最高的境界。
婺源旅游路线
赏花一日游
一天的时间,就应该在婺源的东线走走,看看油菜花、体验下村子古老的气息。
DAY1:月亮湾—>李坑—>上下晓起—>江岭
旅程从月亮湾开始,不断地体验自然美景和徽派建筑的融合之美,到达李坑和上下晓起后,慢慢地体验婺源人的生活,如果季节合适,能在江岭看到绝美的油菜花。
山水二日游
两天的时间,可以在婺源的北线游览一下,这里有古村,廊桥,山水等更丰富的自然风光。
DAY1:婺源县博物馆—>丛溪漂流—>延村—>彩虹桥—>李坑
出发时在婺源博物馆学习一下当地的人文知识,然后去体验美妙的从溪漂流,到达延村后开始欣赏自然美景,最后去彩虹桥上散步。
DAY2:灵岩洞森林公园—>大鄣山
这一天的旅途主要是在森林和山间度过,与大自然亲密接触。
婺源美食
婺源自古属徽州府一府六县之一,其饮食文化承袭了徽菜的传统,以粉蒸、清蒸和糊菜为鲜明特色,主要名菜有:蹄包、干鱼、粉蒸肉、糊豆腐、李坑撰肉、糖醋鹅颈等,此外还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小吃,可以令你一饱口福。
婺源特色小吃推荐
荷包红鲤
荷包红鲤鱼产于江西省婺源县,是当地独有的传统养殖鱼类,因色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥大、形似荷包而得名。荷包红鲤肉质肥美细嫩,汤鲜味美,肥而不腻,香而无腥,味道与平常的鲤鱼确实不一样。除可供食用和观赏外,营美丰富。
酒糟鱼
酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品,选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料,并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名。
糊豆腐
糊豆腐味道鲜而且清,是当地代表菜。豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇丁和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。
婺源汽糕
婺源汽糕是婺一种特别的小吃,头一天就要把米泡在水中发酵变酸,转天把米磨成粉。蒸时用湿米粉加发粉在和锅一样圆的平板上抹成薄薄一层,再在表面撒上香菇沫、虾米、豆芽沫等附料,蒸5分钟即可。起锅后汽糕的厚约为5毫米,再撒上葱花,浇上熟油即可。
糖醋鹅颈
糖醋鹅颈制作方法,是将精肉剁成蓉状,与豆粉一起搅匀,用豆腐皮包裹成条状,入油锅炸,出锅后切成小段装盘,蒸熟。另一个锅中烧少许汤,加入白糖、醋,生粉勾芡,淋在盘中即可。此菜菜色金黄,酸甜可口,常被用来做婚礼宴席上的传统菜
婺源住宿
来婺源,可以选择住在婺源县城,住宿条件和周边的交通、餐饮都比较方便,去各个景区都有很多中巴可以到达。或者也可以选择住在下属的某个镇里,邻近景区风景更好,价格也相对更便宜一些。当然你还可以选择住在农家乐里面。
注意事项
1、婺源多属山区,早晚温差较大,特别是春秋两季,记得适当多带衣物,最好带上雨具;夏季婺源草木茂盛,蛇类众多,需要专业的户外技能与急救药品。
2、如果有住宿农家的准备,最好自备睡袋。住老乡家,一天食宿15-20元即可。
3、拍摄婺源风光的最佳季节一般是在3月下旬和11月下旬。
4、当地人很淳朴,也不拒绝拍摄,如答应给他们寄照片,事后一定要兑现。
5、要在婺源玩好,下面这首《婺源行走歌诀》是要牢记的:看山走东不走西,看水走北不走南。投宿城外不住内,乘车赶早不宜迟。
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