随州夏天不吃虾子就等于没过夏天～～

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 15:46:29

虾养一天，刷干净，处理好，控干水分，油锅烧热油（比炒菜多一点点）入虾油爆，变色捞出，锅内重新烧油，小火，放花椒，麻椒，大葱，大蒜，姜，香叶，桂皮，干辣椒段，八角，炒香，如小龙虾，改大火，加盐，糖，料酒，酱油一点点，剁椒一勺，翻炒，加啤酒一厅，煮直汤汁微干，放黄瓜，放花椒油，翻炒，出锅

因为这几天上火，不能吃辣的，所以就没放太辣～所以拍出来颜色不是特别亮，大家试着做，肯定做的比我好～

三年二班的jay · 发表于 2015-7-5 18:36:07

好少啊{:soso_e120:}

银行保安 · 发表于 2015-7-5 20:31:55

味道怎么样呢？

醉卧花丛 · 发表于 2015-7-5 21:21:09

反正我是不怎么喜欢吃这玩意儿的{:soso_e141:}

雨很安静 · 发表于 2015-7-5 21:39:21

记得小时候一放学就到学校旁边的水沟钓虾子，放假了也会钓着去买钱，那时候都不怎么喜欢吃虾子，前几天在随州大润发那里去吃一小盆20只左右八十多元！如果有机会我们可以自己去钓点回来自己做

采风者 · 发表于 2015-7-5 22:21:45

自己做的,味道怎样？

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 22:27:38

银行保安发表于 2015-7-5 20:31
味道怎么样呢？

很不错o～

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 22:28:04

三年二班的jay 发表于 2015-7-5 18:36
好少啊

两斤的虾子，第一次做，怕浪费了～

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 22:28:46

雨很安静发表于 2015-7-5 21:39
记得小时候一放学就到学校旁边的水沟钓虾子，放假了也会钓着去买钱，那时候都不怎么喜欢吃虾子，前几天在随 ...

哈哈～我小时候也做过这个事儿，还做的笼子搞虾子

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 22:29:19

醉卧花丛发表于 2015-7-5 21:21
反正我是不怎么喜欢吃这玩意儿的

下次有人请你吃，喊我去帮忙～

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-5 22:30:40

采风者发表于 2015-7-5 22:21
自己做的,味道怎样？

一个人吃了一盆

三年二班的jay · 发表于 2015-7-6 00:34:10

不听话和想放假发表于 2015-7-5 22:28
两斤的虾子，第一次做，怕浪费了～

没辣椒，胡椒不叫爽啊，佐料少了

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-6 07:28:15

三年二班的jay 发表于 2015-7-6 00:34
没辣椒，胡椒不叫爽啊，佐料少了

因为最近上火，佐料没敢要太多

小琴 · 发表于 2015-7-6 11:33:12

偷学到技术，回家试试

不听话和想放假 · 发表于 2015-7-6 18:42:35

小琴发表于 2015-7-6 11:33
偷学到技术，回家试试

不算偷学～哈哈～～

[美食制作] 随州夏天不吃虾子就等于没过夏天～～

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