十月,迎来了国庆黄金周,许多人都在惬意地享受着国庆长假,去各地散心、游玩,而我们白云山国宾酒店却迎来了婚宴和游客接待的小高峰。但是全体员工并没有受到节假日影响,依然热情饱满的坚守在工作岗位上。 十月一日,餐饮部承办了赵女士的回门宴。上午,服务员们就早早来到餐厅,摆放客人茶点,准备婚宴酒水,配合布置婚宴现场,迎接客人的到来。到中午十二点,主管开始安排服务员上菜,一道道制作精致爽口的菜肴被摆上餐桌,客人边吃边不停地夸奖我们的菜品好吃,夸赞服务员们的服务热情周到,听到这些后我们的心里都非常开心,尽管很累,但是我们觉得异常欣慰。客人吃完后,我们又持续收拾了3、4个小时,但每一位员工仍尽最大努力认真的去完成这项工作,继续为晚上的接待做准备。 除了餐饮部,酒店所有部门都全力以赴,客房部和前厅部一线部门的接待工作也都有序进行。后台部门根据工作需要对餐饮宴席帮忙人员进行合理安排,工程部全力保障设施设备的正常运行,安保部加强酒店安保,措施到位。黄金周期间未发生安全事故,无客人投诉,实现了十一黄金周旅游接待“健康、安全、秩序、质量”的目标要求。 未来的几天还将继续承办几场婚宴,酒店入住游客如织。工作人员将继续上下齐心、精神振奋、全力以赴、共同努力,扎扎实实做好各项工作,使酒店在无安全事故、无客情投诉的情况下,安全度过。因为我们都是国宾酒店大家庭的一员,只有上下团结、齐心协力,我们才会越来越优秀,酒店也会发展的越来越好!我们也在万众齐心、欢乐祥和的气氛中度过了国庆佳节!
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